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Decocción de manzanas

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Decocción de manzanas: cómo prepararlo, propiedades y todos los usos del remedio de esta ancestral abuela. Receta y consejos útiles.

La decocción utiliza un principio similar al de la infusión para extraer compuestos químicos y sabores del material vegetal. En el caso de decocción de manzanas, esta fruta queda suspendida en agua hirviendo que, después de la cocción, se encuentra con una serie de propiedades químicas. El agua de la decocción de manzana se puedevulgarmentellamadacaldo de manzana.

Decocción de manzana, un antiguo remedio de la abuela

losdecocción de manzanaes un remedio muy antiguo. En ausencia del aerosol de nafazolina o de los diversos mucolíticos que están fácilmente disponibles en las farmacias, alguna vez nuestras abuelas usabandecocción de manzanaspara supropiedades descongestionadas.

Incluso hoy, uno buenodecocción de manzanaspuede ser útil en caso de resfriado, tos (especialmente tos grasa), dolor de garganta y para que el cuerpo recupere la temperatura después de resfriarse durante una noche de invierno.

No solo comoremedio natural, ladecocción de manzanaspuedes beberlo simplemente como bebida caliente, para disfrutar un pocodulzura natural. losdecocción de manzanasDe hecho, es una excelente alternativa para quienes no les gusta el té o la manzanilla, es una bebida dulce y bien aromatizada.

Para aprovechar al máximo laspropiedades de las manzanas, es posible dejarlos en decocción por un corto tiempo y beber el líquido dos veces, por la mañana y por la noche, en la dosis de un vaso. Con estas dosis, eldecocción de manzanas, no tiene detallescontraindicaciones.

Se puede consumir el líquido (en el que se han dispersado todos los principios activos de las manzanas) y también las propias manzanas: la manzana cocida es muy útil para la preparación de tartas y crepes para la merienda o el desayuno.

Cómo hacer decocción de manzana

losdecocción de manzanaes muy fácil de preparar. Aquí están las instrucciones detalladas para hacer la decocción de manzana y los ingredientes para 2 tazas.

  • 1 manzana
  • 500 ml de agua

Estos recién enumerados son los dos ingredientes básicos. Para darle mejor sabor a estodecoccióny para potenciar sus virtudes beneficiosas, le aconsejamos que añada otras plantas con fuertes propiedades terapéuticas.

losdecocción de manzanade hecho, se puede enriquecer con unas hojas de menta o laurel. Para cada manzana puedes añadir una hoja de laurel o tres hojas de menta según el efecto que quieras conseguir o simplemente según el aroma que más satisfaga tu paladar.

Por ejemplo, si sufre de digestión lenta o difícil, se recomienda la adición de menta. De hecho, los ingredientes activos de la menta son unbuen remedio natural para el dolor de cabeza, especialmente si es causado por indigestión y presión arterial demasiado baja. Para obtener toda la información, lea el artículo dedicado apropiedades de la infusión de menta.

En cuanto avariedades de manzanaPara utilizar para la preparación de la decocción, le aconsejamos que elija, si es posible, la manzana annurca, alternativamente puede utilizar cualquier otra manzana roja.

Otra adición que puedes hacer a los dos ingredientes básicos es un edulcorante. En caso de resfriado, tos (sobre todo si está seca), dolor de garganta ... puedes añadir una cucharada de miel al agua en la decocción. Si sigue una dieta baja en calorías, agregue un edulcorante natural sin calorías como la stevia.

¿Cómo proceder para hacer la decocción de manzana?

Lavar bien la manzana, cortarla en cuatro gajos sin pelar. Retire solo el núcleo y córtelo en trozos adicionales con un diámetro de aproximadamente 2 cm.

Poner la manzana en una olla, añadir el agua (y cualquier hierba como laurel o menta) y llevar a ebullición. Tan pronto como hierva, baje el fuego y reduzca el líquido hasta que quede aproximadamente la mitad.

Si buscas remedios naturales que sean fáciles de preparar y basados ​​en decocciones, te recomendamos que leas el artículo dedicado a decocción de jengibre.


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