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Comparación de placas

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Comparación de placas: ¿mejores cocinas de gas o eléctricas? Placa de inducción, placa radiante, vitrocerámica o estufa de pellets. Mucha información y reseñas para entender qué cocina se adapta mejor a nuestras necesidades.

Seamos realistas, no haymejor cocina, todo depende de nuestras necesidades y sobre todo de nuestras expectativas en cuanto a consumo energético, tipo de cocción, impacto estético deseado, investigación de tecnología y acabados particulares…. ¡Hoy el mercado ofrece realmente todos los gustos! Cuando renueva o renueva una cocina, puede elegir entre:

  • placa de inducción
  • vitrocerámica (radial o eléctrica)
  • encimera de gas
  • quemador electrico
  • placa de pellet

Placa de inducción

Empecemos inmediatamente desdecocina de inducción, sin duda entre los más deseados y comentados. Es cierto que los últimos modelos absorben menos electricidad, pero lo cierto es que quienes estén considerando la compra de una placa de inducción aún tendrán que prever una extensión del contador eléctrico de los clásicos 3,3 kW a 4,2 kW. Para conocer más sobre los precios y consumos de las placas de inducción, le remitimos a las páginas:

– Placas de inducción, costes
- Cocinas de inducción, cosnumi

LAventajasde la cocina de inducción están en la facilidad de limpieza, en la seguridad de la propia placa (no hay riesgo de quemarse ... ¡a menos que se toque la olla!) y ... ¡son muy bonitos! Aunque eficientes, las cocinas de inducción suponen unos costes elevados relacionados con el consumo y un precio de compra que va desde los 250 euros hasta los 2.000 euros para los modelos más reconocidos y vanguardistas (¡que también interactúan con los smartphones!). En el frente de la seguridad, debe tenerse en cuenta que aún no está claro sicampos magnéticos generadosde la placa de inducción puede suponer un riesgo para la salud humana.

Placa vitrocerámica - eléctrica

El calor se produce mediante una resistencia eléctrica que calienta la encimera en correspondencia con la olla. No son muy eficientes porque el proceso de transferencia de calor tiene muchas dispersiones. Entre las ventajas vemos que es fácil de limpiar y tiene precios mucho más bajos que las placas de inducción: va desde un mínimo de 200 euros hasta un máximo de 900 euros.

Placa vitrocerámica - halógena radiante

La cocina con halógeno radiante puede alcanzar altas temperaturas en menos tiempo en comparación con una placa eléctrica. En este contexto, el precio baja aún más: los costos de compra van desde un mínimo de 200 euros hasta 500 - 600 euros para los modelos más famosos.

Quemador electrico

¿Es mejor una placa eléctrica o de gas?
Digamos de inmediato que el camino menos transitado es el de las cocinas eléctricas: ¡en el último año solo el 8% de las cocinas compradas estaban equipadas con placa eléctrica! La placa eléctrica, por lo general, consta de cuatro placas o placas, cada una de diferente potencia y que se controla mediante mandos o botones integrados en la misma placa. Quienes tengan dudas entre una encimera eléctrica y una de gas pueden elegir la configuración de la cocina que incluye cuatro estaciones de servicio y una placa eléctrica central.

Las ventajas de la placa eléctrica son diferentes. Pueden ser una buena solución para quienes no tienen la capacidad de albergar un acumulador de gas en casa o en el jardín y no tienen conexión a la red de gas de la ciudad. Los precios son muy bajos, por lo que se puede adquirir para una segunda vivienda junto al mar o para alquilar una pequeña residencia. El costo de compra inicial oscila entre 150 - 200 euros hasta 700 - 800 euros.

Encimera de gas

En Italia son los más populares, representando alrededor del 92% de los modelos vendidos el año pasado. Son económicos, prácticos y funcionan con todo tipo de macetas. El precio oscila desde un mínimo de 100 euros hasta un máximo de 700 euros para las placas de gas con revestimiento de material. cerámica de vidrio. Son más difíciles de limpiar pero el costo de uso es bajo.

Cocinas de pellet

Se tratacocinascapaz de calentar el hogar, mejor definidococinas de calentamiento. loscocinas de calentamientolos mejores pueden funcionar como auténticosestufas de pelletque integran una encimera! Para obtener toda la información, consulte el artículo.estufas de pellet con cocina.



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