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Cocinas de inducción, consumo

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Cocinas de inducción, consumo: ¿cuánto consume una placa de inducción? ¿Cuáles son los costos de energía asociados con su uso y vale la pena? Toda la info.

Cómo funciona la cocción por inducción

Las placas de inducción aprovechan las corrientes electromagnéticas generadas por las bobinas colocadas debajo de la superficie de la placa. Gracias al campo electromagnético es posible calentar solo la olla y no la encimera que permanece fría.

Para generar el campo magnético, las bobinas necesitan bandejas metálicas como acero y hierro fundido; una olla de aluminio o cerámica, no iría a iniciar laquemadorporque no pueden activar el campo electromagnético. Para superar este problema, existen en el mercadoutensilios de cocina para cocinas de inducciónfabricados en cerámica, aluminio y terracota que encierran una capa de metal (hierro o acero) en la parte inferior para permitir las bobinas de la placa de inducción para activar el campo electromagnético.

Cocinas de inducción, consumo

Llegamos al punto doloroso de las cocinas de inducción, el consumo. Entrepros y contrasde unplaca de inducciónel consumo pesa mucho en el balanceversus.

¡Advertencia!
En términos energéticos, unola cocina de inducción consumemenos que una cocina con una estufa de gas clásica, pero el consumidor tiene el hecho de que el metano cuesta mucho menos que la electricidad.

loscocinas de inducciónson eléctricos y obligan al consumidor a celebrar un contrato ad hoc con el proveedor de energía. Esto significa que sería *casiimposible satisfacer las necesidades energéticas de una casa y poder unococina de induccióncon contrato de 3,3 kw.

¿Quién quiere comprar unplaca de induccióndeber *casi seguroaumente la capacidad del medidor a 4,5 kW o incluso 6 kW.

Al aumentar la capacidad de producción, el precio por kW también aumenta: el gestor de energía tiene una política de precios por kW muy clara, cuanto más consume, más aumenta el precio por kW.

**Yo digo casi imposibleporque muchos fabricantes están lanzando elplacas de induccióncon alta eficiencia que ven picos de absorción de 2,4 - 2,6 kW. Los picos de absorción ocurren solo cuando toda la encimera se utiliza al 100%, esto significa que elcocina de inducciónen cuestión podría funcionar con el contrato normal de 3,3 kW tomando las precauciones necesarias. En cualquier caso, incluso para aquellos que eligen limitar el poder de unococina de induccióna “solo” 2,4 kW, será conveniente aumentar el contrato eléctrico a 4,5 kW.

nótese bien en algunos blogs conocidos leemos que la factura energética con un contrato de 4,5 kW y una placa de inducción limitada a 2,4 kW no superaría los 120 euros cada dos meses incluso utilizando lavadoras, secadoras y todo eso una familia de tres o incluso 4 miembros usos en la casa. Esta afirmación es muy dudosa y le aconsejo que no la tome como referencia. Para una referencia económica eficaz, haga una estimación sencilla calculando los costes multiplicando las horas de uso del aparato (calculadas a lo largo del mes) por los kW absorbidos. Luego multiplique los kW totales por el precio de la electricidad de su operador. Suma los costes obtenidos al precio ordinario de tu factura de luz. Solo así podrás entender cuánto pesarán en tu factura de luz iconsumogenerado por unplaca de inducción.

¿Cuánto consume una cocina de inducción?

Como se dijo, unencimera de inducción consumemenos que una cocina de gas convencional, esto se debe a quecocción por inducciónentrega calor exclusivamente al fondo de la olla. De esta forma, la olla tardará menos en calentarse, la placa de inducciónproduce energía solo para sobrecalentar la olla: las otras superficies permanecen frías. El gasto energético es mínimo y, en comparación con una placa de gas normal, para la misma energía utilizada (2 kW), una placa de inducción ofrece una eficiencia superior al 90%.

Otro factor que afecta laconsumo de una cocina de inducciónson los tiempos de cocción. en unplaca de inducción, todos los esfuerzos térmicos se concentran en la olla de metal, esto reduce considerablemente los tiempos de cocción.

Por ejemplo, los tiempos de cocción por inducción se reducen a 3 minutos para llevar a ebullición un litro de agua mientras que una encimera de gas tarda 5.

Para reducir los costes de funcionamiento de unplaca de inducciónEs necesario leer atentamente la etiqueta energética del producto en el momento de la compra. Elige unococina de inducciónque tiene picos de absorción compatibles con su contador de electricidad y con el resto deconsumode la casa. Para reducir aún más los costos relacionados conconsumoenérgico, lo ideal sería utilizar elplaca de inducciónaprovechar al máximo la electricidad producida por un sistema fotovoltaico doméstico.

Muchos otros aspectos a considerar se han incluido en la portada.Cocina de inducción, ventajas y desventajas.

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Video: Descubre cómo funciona una cocina de inducción - El Hormiguero (Agosto 2022).