Información

Arándano: planta y propiedades

Arándano: planta y propiedades



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Arándano, una de las berries más glotonas y saludables, en el mundo científico se la conoce como Vaccinium Myrtillus, tiene orígenes antiguos y se utiliza para tratar diversas enfermedades. Se encuentra en zonas de montaña, en Italia tanto en los Alpes como en los Apeninos, en los bosques donde el suelo es rico en humus.

Arándano: planta

La planta es básicamente un pequeño arbusto, pertenece a la Familia Ericaceae, en promedio tiene 60 cm de altura, aunque las que estamos acostumbrados son mucho más pequeñas y forman una alfombra verde suave en la que buscar frutos sabrosos. E incluso antes, las flores, que llegan en primavera.

En general, las frutas pueden ser negras, rojas y azules, en los tres casos representan una fuente de alimento pero se utilizan como medicina. los Arándano, como una planta espontánea en el hemisferio norte, que incluye alrededor de 130 especies, veremos algunas de ellas, les dejaré descubrir las otras viajando y degustando.

Arándano: propiedades

A medida que cambia el color, las propiedades también cambian ligeramente, permaneciendo siempre un fruta absolutamente útil y saludable. Suele estar presente en dietas, consejos dietéticos, resoluciones de quienes quieren adelgazar o mantenerse en forma. Pero también de los que quieren disfrutar de la vida porque es buena y virtuosa.

los bayas pequeñas, más allá del color, son casi mágicos: de hecho, están equipados con una enorme cantidad de sustancias antioxidantes, por lo que pueden prevenir enfermedades cardiovasculares, proteger contra tumores e incluso retrasar el proceso natural de envejecimiento. De un color a otro, veamos qué usos se le da, descubramos el Arándano eso nos conviene.

Mora

También llamado Vaccinuim myrtillus es espontáneo en Europa y su planta mide 20-40 cm de altura, florece en mayo y los frutos llegan en julio-agosto en las zonas de los Alpes y en los Apeninos hasta Abruzzo. Definitivamente es de todos los tipos y colores, el más rico en ingredientes saludables, contiene azúcares y muchos ácidos, en particular ácido cítrico que protege las células, pero también ácido oxálico, ácido hidrocinámico y ácido gamma-linolénico.

El oxálico es responsable de la sabor agrio, el hidrocinámico es capaz de neutralizar las nitrosaminas cancerígenas relacionadas con la ingestión de nitratos. Finalmente, el ácido gamma-linolénico tiene efectos beneficiosos sobre sistema nervioso. El alto contenido de ácido fólico es particularmente útil y los taninos y glucósidos de antocianinas, además de dar el característico color negro, reducen la permeabilidad y fortalecen la estructura de los capilares y tienen un efecto antihemorrágico así como sobre los radicales libres.

Arándano

Si rojo se llama arándano Vaccinium vitis idaea, también crece espontáneamente en Europa pero es más corta: 10-40 cm. Las flores son blancas o rosadas y aparecen en los Alpes y en los Apeninos del norte. Para distinguirlo del negro, además de color y sabor, también está la textura de las hojas, correosa, brillante y persistente. La fruta roja es rica en hierro, vitamina C y fibra, además de ser muy sabrosa por tanto entre las favoritas para preparar excelentes mermeladas, conservas y jaleas. Y también está la grappa, obtenida de la maceración de estos frutos.

A menudo el arándano se utiliza para prevenir y tratar infecciones del tracto urinario pero también ha demostrado su eficacia contra micosis y virus. Está recomendado para quienes padecen cálculos renales, diarrea, estreñimiento y problemas relacionados con colon irritable y hemorroides.

Otro efecto beneficioso de esta fruta es poder paliar pequeñas imperfecciones cutáneas como la rosácea, que contiene vitaminas A y C, ácido cítrico y málico, arándano, fósforo, calcio, manganeso.

Arándano gigante

Es una especie extremadamente exigente, la arándano gigante: prefiere suelos ligeros, aunque tolera altos niveles de arcilla, sin embargo hay que tener en cuenta que su planta en los primeros años suele tener un desarrollo atrofiado, hay que creer en ello para ver nacer los frutos.

Las principales variedades de Arándano gigante Americanos son los Vaccinium corymbosum ´Duke´, de color azul claro, con un sabor bien equilibrado entre agridulce, el Vaccinium corymbosum ´Jersey´, con arándanos grandes, inicialmente ácidos, pero luego muy dulces, el Vaccinium corymbosum ´Patriot´, con frutos grandes de color azul violeta, ligeramente aplanados en los extremos. A planta de arándano gigante Lo compraría para experimentar, confiando en Vivai Le Georgiche.

Arándano: cultivo

Si queremos empezar desde Mora, no gigante, para experimentar gradualmente nuestro pulgar verde en el campo de las bayas, podemos seguir los consejos ilustrados en el artículo "Cómo cultivar arándano". No es una rendición: digámoslo así, es el color que está ligado a la mayor cantidad de propiedades beneficiosas, el arándano más saludable entre los saludables.

Arándano: jugo

los jugo de arándano es cómodo y absolutamente saludable, puedes tomar una dosis todos los días y sentirte bien pronto. Una vez fue raro, pero hoy en día se encuentra a menudo en bares como los demás, de hecho, a menudo, con la reputación de "jugo para hacer modelos", se rompe.

Carrera de pasarela o no, aseguremos una buena salud con un suministro de Botellas de jugo Britvic, 24 de 160ml, así que donde quiera que estemos, podemos tomar esta poción mágica de vitaminas y más.

Si te ha gustado este artículo sigue siguiéndome también en Twitter, Facebook, Google+, Pinterest y ... ¡en otros lugares tienes que encontrarme!

También te pueden interesar los siguientes artículos:

  • Plantas medicinales: lista y hojas informativas
  • Enfermedades de la planta de arándano.
  • Narciso: la flor y sus propiedades
  • Diente de león: propiedades y beneficios
  • Glucomanano: que es y para que sirve


Video: Qué Pasará Si Comes 4 Almendras Al Día? (Agosto 2022).